甘传炳：学生的体质之殇是谁造成的?

　　作者：甘传炳 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　11月19日，武汉大学一名大四学生在进行体质测试过程中突然晕倒，经抢救无效离世。这是国内最新一起学生参加体质测试时发生的悲剧。事情发生后，结合近几年时常发生的学生体测猝死事件，围绕学生体质测试的安全保障、意外防范的问题再次引发诸多讨论。

　　大学生体测猝死事件频发，表明体测已成为一种“高危动作”。以至于天津一所高校，近日在进行学生体质测试前，要求学生签订学校免责协议，这则学生体测也要签生死状的新闻，实在令人扼腕。纵观各家媒体评论，几乎都把原因推到“吃得太好运动太少”上。是的，目前我们国家各年龄层次的人，确实存在“孩子玩命学习，青年玩命游戏，壮年玩命挣钱，只有老人才玩命健身”的状况。但年纪轻轻，一场体质测试就送了性命，单单用“吃得太好运动太少”来解释，是根本说不过去的。我在多年前就指出：恰恰是“吃得太差”，是环境质量和食品质量的连年下降才导致了全民体质的不断下降。经济发展方式的恶毒正在让全体国人再次成为“东亚病夫”!

　　据市场人士分析，由于政府经营土地，中国近年来的货币发行量以每年30%以上的速度在暴增，GDP每年的增长速度才10%左右，那么，过度的纸币发行量势必引起极度的通货膨胀，但我们知道，官方公布的CPI,每年平均增长不到5%，虽然国家统计局在指数取样上不断花样翻新，将暴涨的房价不列入统计，但就许多其他民生产品而言，其涨价幅度确实不算疯狂，那么，这物价指数是怎么控制下来的呢?答案只有一个，那就是放任产品尤其是食品质量的劣质化。

　　比如，目前对生猪的养殖普遍追求的是规模化、速生化。笔者曾做过认真调查，城乡结合部的小型养猪厂，其饲料基本以泔水为主。将城市饭店、居民的剩饭剩菜运回来，倒进一口大锅中熬烂，冷却沉淀后将浮在上层的油水舀起卖给地沟油加工厂，下面的东西则用来喂猪。而正规的大型养猪场则用合成饲料喂养。现在，养猪场一般每年养四批猪，每批三个月。一头猪仔三个月内可长到250斤左右。即使天天喂大米饭，一头猪的生长速度也不可能有这么快。那么，这些养猪场是怎么把猪养肥的呢?几乎没有一家养猪场回避这个问题，他们说，饲料里面含有生长激素。如果不用激素饲料，一头猪从喂养到出栏至少要半年以上时间。也就是说，如果用传统方法喂出等量的肥猪，要多用一倍的饲料，一倍的时间，换算成人工，就要多付出一倍的劳动。如果恢复传统养殖法，猪肉是安全了，但价格怎么定?现在的激素猪肉每斤15元，假如安全猪肉一下子卖到每斤30元，全国的消费者，有几个能受得了?最近媒体报道河北有地方养出了“健康猪”，一年才出栏，绝不喂激素，绝对的放心肉，只是价格为每斤160元。

　　是的，假如没有猪肉劣质化作“后盾”，那么，今天的猪肉可能已经卖到每斤30元以上，甚至是每斤160元，以此概算，那么，CPI该是多少?为了掩盖早已发生的恶性通货膨胀，当局一方面采取“饮鸠止渴”的经济发展方式转移劳动力，实现虚假就业，拼命大搞所谓的“基本建设”，一面就是通过让产品劣质化来维持虚假的物价“稳定”，这其中，降低国内乳业标准就是典型，而江浙一带8成儿童体内兽用抗生素超标则告诉我们形势有多么严峻。

　　在所有的养殖、种植上，这些年都有依靠激素增加产量，减少劳动力投入的现象，包括粮食种植。如果把住这些产品的上市质量关，那么，生产等量的产品，就必须投入成倍的劳动力，这就从根本上解决了社会就业问题。可问题来了，如果出现这样的局面，那么，“为外国人打工”的廉价劳动力上哪里找去?就目前这种状态下，部分地区就已经出现民工荒了，如果大批的民工再回家种养健康食品，那么，“工业化、城市化”的步伐将大受影响。新兴资本家们将会“很不满意”。另外，城市平民阶层将更不满意，因为自己的收入只能维持自己吃“垃圾”食品，你现在给他提供高价的健康食品，他能消受得起吗?更何况，那么多的劳动力已经忘掉主业，外出打工，耕地也已严重缺乏.......可以说，这些体测猝死的青年学生，都是90天猪、38天鸭和45天鸡的受害者。

　　英国广播公司(BBC)去年播放了一部纪录片，将肯德基供应商养鸡场养35天鸡的画面公布于众。一只鸡从出壳到成品出售，仅仅只用35天，这样的鸡是怎么长大的?吃这样的鸡肉能有好的体质?可怕的是，中国，早已是肯德基最大的销售市场，现在的中国城市小孩，还有没吃过肯德基的吗?洋垃圾快餐，转基因粮食，目前还在疯狂影响着中国市场，在如此内外联手夹击下，国民体质能有个好吗?

　　最近，习总书记提出“健康中国”的展望，经济发展方式也正在不断调整，粗放的，只顾数量而不管质量的所谓发展，不能在继续下去了，先解决“吃”的安全，再教育多做运动，才是国人恢复健康增强体质的必由之路。