学生建议多加点猪肚 食堂改菜名是不把学生当上帝

　　

　　作者：黄跃成 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　12月2日，一高校学生给食堂意见簿留言，建议猪肚鸡中多加几片猪肚，不然就改名，没想到商家直接把“猪肚”二字去掉了。这一事件引发热议，一度冲上热搜。(12月5日南方都市报)

　　顾客就是上帝。作为学校饭堂，千方百计满足学生正常饮食需求，这是饭堂最基本的经营服务宗旨，直接关系到当下自身生意红火与否，以及影响经营发展前景。

　　如今，作为“上帝”的学生给饭堂提个意见，饭堂经营者非但没有从谏如流、认真接纳和正确面对，认真考虑怎样去满足学生要求，争取“加点猪肚”，反而玩起文字游戏，用改菜名的办法应对学生的诉求，这样偷换概念，有意回避问题的做法，明显就是不把学生当“上帝”，压根就不把学生意见建议当一回事。

　　原本，猪肚成本高利润少，加多少、收多少，是可以开诚布公、协商解决的，可是饭堂经营者刻意回避问题，单方面采取减去猪肚，让猪肚鸡汤变鸡汤的做法，表明其责任意识的严重缺乏，客户至上思想的极度淡薄，反映出其经营思想上出了问题。这样不把学生利益放在首位，对学生诉求消极对待，敷衍了事，背离了学校饭堂为学生服务宗旨，最终只会引发连锁负面反应，自砸招牌，得不偿失。

　　我们要记住，经营追求利润，但还有责任和道德，以及社会效益，作为学校饭堂为学生提供可口，又经济实惠的饭菜这是一种责任，也是一种自我推进，只有把学生当上帝的生意才会长久兴旺。