郭喜林:我记忆中的那棵枣树
作者:郭喜林 稿源:时评界 编辑:洪小兵
在老家东土河村,我们家有一块给父亲种烟叶的地。在那块地的南边是悬崖,就在那悬崖边长着甘甜的酸枣。而且,这些酸枣个大皮薄,里边的酸枣核却很小。
那时,我还没有学会如何嫁接枣树。于是,父亲就请大队支书郭小虎帮忙嫁接。而且,父亲特意让选择一个品种比较好的枣树用来嫁接。郭小虎辈分小,他叫我父亲叫四爷,他当时就爽快地答应了。他说,现在有点早,等到3月份进了惊蛰,树液流动加快,就能嫁接了。
进了惊蛰之后,有天中午午饭后小虎和我说,喜林叔,今天中午嫁接枣树吧,天好。他说选择根部嫁接,嫁接的枣树长得更快。我说,那好。就这样,在那天中午就把长得最好,又适合嫁接的酸枣树嫁接成枣树了。
到了清明节,嫁接的枣树就从土堆里冒出了旺盛的嫩枝。而且,枝条比较粗壮。我高兴得不得了,并及时把这一信息告诉了小虎。他到跟前一看,激动地说,嫁接成功了!他说,这个枣的品种,是他在村里好多枣树中仔细筛选出来的,枣大皮薄,枣核小,特别甜,和这个酸枣树一样。但是,根部嫁接当年接不了枣,第三年保证有枣吃。
头一年,枣树的身高就长到了一米多。第二年,就长到了两米高。父亲说,把树梢打掉,让它憋杈。长得太高,不好摘枣。我说,长得太低,有人来偷枣。父亲说,要是有人偸的话,不管树长多高,咱都看不住。顺其自然吧,有人偷,说明咱的枣的确好吃。
我让枣树长到两米多高才让它憋杈,三四年光景,枣树就长到了胳膊粗。树梢有好几枝,开的枣花像金黄的小米粒,散发着淡淡的清香。枣还不成熟的时候,我用干树枝敲掉几个尝了尝,就有了淡淡的甘甜味。到了9月份,枣就长大了,甜味也就逐渐更浓了。到了农历八月十五前,满树的枣儿就红了,吃起来脆甜爽口。而且,我特意给小虎送去一些,让他和家人品尝一下;而且,这也是我父亲交代过的事情。他说每年都要给小虎家送一些枣,让他家的孩子们高兴高兴,不能光咱自己吃,也要让街坊邻居共同分享。
1979年11月13日,我和父母与弟弟离开老家后,就再也没有吃到那棵枣树的枣儿。但是,那种特殊的甘甜味道,以及十分脆甜的口感永远留在了我的记忆当中。
后来,我每次回老家都要特意去看望那棵枣树,它的树干一年比一年粗壮;后来,我哥盖起了新房,离枣树也就更加疏远了。由于每年结的枣儿都被别人打光了,而且还毁坏了树梢,我哥一气之下就把那颗枣树砍了。我听邻居说,枣树已经长得有碗口粗了。于是,我只能站在那里为枣树被砍而惋惜。
尽管枣树没了,但我每次回到老家依然要去那个地方站上一会儿,并回忆当时嫁接枣树的情景。那个时候,我只不过才十来岁。但是,那棵枣树却永远铭刻在我的记忆里,怎么也忘不了。
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