李忠卿：对“叫了个鸡”店主必须零容忍

　　作者：李忠卿 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　“真的是把我尴尬惨了!”陈女士说起前两天的经历，直言难以启齿。自从上周日看到一家店的招牌“叫了个鸡”后，她8岁的儿子这两天总念叨这四个字。生气之余，他向城管、工商等部门电话投诉了此事。17日锦江区书院街道办城管治安综合执法队依照相关法规，拆除了招牌，并劝导经营者改换菜品的不雅名称。(11月18日《成都商报》)

　　商家开店，靠什么吸引顾客、与同行竞争?当然是特色、价格、质量与服务，这是一个制胜的法宝，缺一不可，否则就难以立足市场，被对手直至消费者所淘汰。

　　然而，就有某些商家，研究所谓的消费心理，在招牌与菜品上搜肠刮肚，想出了各种歪招，用低俗、怪异甚至不雅的名称给店名与菜品命名，就是其中之一。有些店名很敏感，涉及到政治层面，显然不宜使用;有些招牌给人以性暗示，黄色情调浓烈，格调低下，让人反感。

　　不可否认，此举的确招来了一些顾客，但在评头论足、开始感到新鲜之后，恐怕并不会经常去掏钱买单，毕竟商家的经营之道并不在于一个刺激的店面，而是拼价格、质量与服务，靠低俗的店面取胜只能是一厢情愿，甚至适得其反。

　　就座落在成都锦江区的这家“叫了个鸡”店来看，店名很直白，听上去很刺耳、很不雅，而店里的招牌菜更是赤裸裸地充满了色情，“没有性生活的鸡(童子鸡)”“鸡的泡友”“和他有一腿”等等，如此“污”名作为菜名，其实这是对食客的侮辱，不倒胃口才怪。

　　如果不是市民举报，城管、工商等部门都还蒙在鼓里，这种后知后觉显然说不过去。尽管这家店铺的招牌被拆除了，城管也发誓发现一起查处一起，但我以为这种“马后炮”式的管理难尽人意，老百姓不会满意这种不作为的工作作风。所以，要想根治这种乱象，必须采取零容忍的态度，不是简单地一拆了之，而是予以重罚，这样才能让其长记性，对其他类似的商家起到震慑作用。