许卫兵:建设社区食堂须因地制宜
作者:许卫兵 稿源:时评界 编辑:时小川
10月31日,住建部、民政部联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》。通知表示, 试点社区应规划建设社区综合服务设施、幼儿园、托儿所、老年服务站、社区卫生服务站 ,还将配建食堂、家政服务网点等便民商业服务设施。(11月1日北京日报)
开办社区食堂需要切合居民需求,因地制宜,不能搞一刀切。
有的社区周边开了高档餐馆,消费一次,需要花费不少钱,给社区居民就餐带来不便。在这些社区,有的老年人独居,生活自理困难,每天做饭烧菜成为头痛之事;有的青年人不会做饭或者上班繁忙,无时间做饭。有了社区食堂,这些人可以在食堂堂食或者买餐打包回家,解决了吃饭难的烦恼。
建设社区食堂,是一项民心工程,由于主导者是相关部门,社区食堂会带有一定公益性,给居民就餐带来实惠。在此之前,一些城市在社区建设了“长者食堂”、“幸福食堂”等食堂,为老年人就餐提供服务,给予一定经济补贴,这些公益性食堂,价格亲民,有的人只要花十几元钱就能买到一荤两素的中餐,受到社区老人的赞同。如果在就餐不便的社区里,建设了社区食堂,提供物美价廉的菜肴,相信也会受居民欢迎。
建设社区食堂是件好事,然而,把好事办好,并非易事,会面临一定风险和困难,需要慎重。有的社区周边有许多小餐馆,价格也实惠,基本解决了社区居民就餐问题,如果再搞一个食堂,可能多此一举,会因为客源不足而门庭冷落,生意清淡,难以维持下去;社区食堂建在于小区内,如果其产生的油烟污染环境,噪音扰民,也会遭到居民反对;社区的主要功能不是经商,而是为居民生活提供公共服务,其在解决邻里矛盾、小区设施建设方面是内行,办食堂不是强项,因此,社区建食堂存在能力不足问题。如果有的社区不顾自身能力,盲目建设,可能钱投下去了,效益上不来,经营面临亏损,最终关门大吉。
社区食堂如果建设容易,后续运营维持困难,反而达不到惠民目的,引来居民非议。这次,住建、民政部门要求试点社区食堂建设工作,没有全面铺开,原因之一是通盘考虑建设中面临的资金、人员、购买食材以及后续运营等各种因素,这些因素可能导致建设失败的结果,这种做法接“地气”,体现“因地制宜”的原则。社区建设食堂也应体现此原则。
建设食堂不能虎头蛇尾,为建设而建设。食堂经营需要良性运作,保持经营活力。这样,才能长期服务于民,体现部门为民服务初衷。社区要认真开展调查研究,充分了解辖区居民的就餐需求、周边餐馆数量、自身能力等情况,全盘考虑建设利弊和风险,如此,才能将社区食堂建成、建好。
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