游德福：留心!男子偷公园韭菜炒菜吃险中毒

　　作者：游德福 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　近日，杭州王先生一家去公园，发现公园里有很多开蓝紫色花的“韭菜”，长得挺旺，便割了一些回家炒。结果，家里人觉得味道不对，找专家鉴定后，原来这些是韭兰，有毒的。(澎湃新闻4月20日)

　　对于这样一件看似很普通的事情，细究起来觉着是有很多方面值得“留心”的。首先，公园里的绿植，是供游客观赏的，游人最起码要有公德心，不要随便去摘呀、割啦占为己有，一旦上升到了“偷”的层面则会遭来法规的惩罚。再就是，对于野外(或公园里)的一些外观很相像的植物，要多个心眼，弄清楚其属性，否则的话，就可能出状况。比如那种很像韭菜的韭兰，就是一种全株有毒的花卉植物，它含有石蒜碱、多花水仙素等生物碱，花瓣中含有云香苷，这些都是有毒物质。若不慎误食，可引起呕吐、腹泻、昏睡等症状。

　　还有就是，公园的管理方，要对于这类有毒的植物放置标识牌以供辨别。现在公园里面对很多大树都有标识牌，可以很好地让游客认识不同物种，这项工作在全国许多公园都做的非常好，甚至一些少见的道旁树也都有标识牌。象杭州公园里面的植物，特别是有毒性的植物，他们真应该放上标识牌，以供游客认识。游客通过标识就有了对此植物属性的明确认知，就不会轻易去“割来炒菜吃”了。这样的职能之内的事情，只要“留心”，是完全可以做到的。

　　在市民的日常生活中，一些市民游客喜欢自己动手，在公园或小区绿地内擅自挖取公园绿地内的野菜、树根、竹笋等带回家食用。其实，这样做除了“公德姓”方面的考量，还隐藏许多不安全因素，这些绿植看似人畜无害，实则“身世”成谜——其生长环境和过程均不可控，不像人工种植的蔬菜那样可追溯，食用有很大的安全风险。比如，在重金属含量较高的土壤中生长的野菜，富集了一定量的重金属，大量食用可能严重损伤人体健康。又比如，长在路边的野菜，可能长期被汽车尾气侵害，含有高含量的致癌物多环芳烃。许多公园绿地为控制观赏性植物的虫害或清除其周边野草，会定期喷洒除草剂、杀虫剂等，普通市民很难辨别自己采摘的野菜是否浸润过这些有害物质。

　　留心：男子偷公园韭菜炒菜吃险中毒!文明是一座城市的亮丽名片，也是一座城市的美丽“底色”。人们在日常生活和去公园游玩时请爱护公园里的一草一木，不乱扔垃圾，不践踏草坪、不摘花折树，争做文明市民。让我们携起手来，共同树立绿色环保观念，让文明成为一种习惯，构筑起一座文明和谐的幸福之城。