丁家发：年夜饭“限时消费”属于典型霸王条款

　　作者：丁家发 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　春节将近，年夜饭预订随之成为热门话题，不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”，餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过，记者调查发现，在年夜饭生意兴隆的同时，附加要求也多了起来，例如固定套餐、最低消费、限定用餐时间、订金不退等，令消费者在年夜饭消费过程中的体验大打折扣。(2月6日《中国消费者报》)

　　近年来，市民到饭店、酒楼吃年夜饭已成为一种新时尚，预订年夜饭常常“一桌难求”。然而，除了“固定套餐”“最低消费”外，年夜饭“限时消费”都会成为每年春节的热门话题。笔者认为，年夜饭“限时消费”属于典型的霸王条款，不仅违背了传统的消费习惯，让消费体验大打折扣，也违反了我国消费者权益保护法相关规定，亟待予以纠偏，相关监管部门要采取有效措施，敦促餐饮企业取消不合理不合法的“任性”规定，以维护消费者的合法权益。

　　大年除夕，一家人团聚在一起吃年夜饭，可谓其乐融融。餐饮企业为何要对年夜饭“限时消费”?无非是为了在除夕当天提高餐桌利用率，尽可能多地招待吃年夜饭的消费者，从而赚取更多经济利润。殊不知，对吃年夜饭限定用餐时间，不符合中国人的传统消费习惯，一家人吃年夜饭品佳肴、聊家常，难以控制时间的长短，在限定时间内吃完，就像赶着去完成任务，让团聚一堂的家人们意犹未尽，冲淡了过年的喜庆气氛，显然会让消费者感觉很不爽。

　　或许，餐饮企业也感到很委屈，别人放假享受合家团圆之乐，他们却在加班加点为消费者忙碌着，认为年夜饭“限时消费”多赚点加班的钱并不为过，如果消费者不认可“限时消费”，可以选择“不限时消费”的酒店。但是，如果大部分餐饮企业都不约而同地规定了年夜饭“限时消费”，在预定“一桌难求”的情形下，消费者还有多少自主选择的余地呢?

　　我国消费者权益保护法规定，经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益;不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。实际上，近年来，中消协每年都会发出相关消费提示，明确告知各餐饮企业，年夜饭“限时消费”属于违法违规行为，要求餐饮企业能够自动取消年夜饭“限时消费”。而许多餐饮企业依然我行我素，对年夜饭消费进行限时，属于明知故犯。究其原因，其一，靠餐饮企业自律取消年夜饭“限时消费”不靠谱，经营者“趁年打劫”就是为了逐利，不可能主动放弃赚取利润的大好时机;其二，工商、消协等监管部门的提示、提醒，对餐饮企业没有任何的约束力。可想而知，对叫停年夜饭“限时消费”也就起不到多大的实际作用。

　　笔者认为，餐饮企业在除夕等特殊节假日，适当提高饭菜价格或服务费用，只要明码标价，一般情况下也无可厚非，但不能规定年夜饭“限时消费”“最低消费”等霸王条款，侵犯消费者合法权益。一方面，各地工商、消协等监管部门要加大监督和查处的力度，进一步规范和约束餐饮企业的经营行为，并对违规违法行为，依法予以严厉查处，以杜绝侵犯消费者合法权益的行为;另一方面，餐饮企业不能唯利是图，应纠正不合理不合法的做法，主动叫停年夜饭“限时消费”。这样，年夜饭“限时消费”才能杜绝，不再成为每年困扰消费者的热门话题。