张洪泉：从农村过年方式变化里看文明进步

　　作者：张洪泉　稿源：时评界　编辑：洪小兵

　　再过几天就是春节了，乡村里的鞭炮声越来越多、越来越响了。从农村春节期间走亲戚送礼、过年吃喝上，大家能清晰的感觉到年俗和百姓习惯的改变，从这些过年变化方式里，能体会到物质文明和精神文明的巨大进步。

　　首先说过年筹备年货。以前过年为了迎接春节，包很多包子，油炸鱼、鸡、丸子什么的，一存一大堆;再采购很多肉、鱼、鸡、蛋、烟酒糖茶，生怕过年亲朋来了没有了吃的喝的。而这几年，随着人们物质生活水平的提高，平时已经吃腻了这些食品，过年时大家储备更多的海鲜、青菜。

　　过年另外一个重大的变化，就是无论你身处何地，基本都可以吃到全国各地的时令水果、蔬菜。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，当年只有皇宫大臣们才能看到的荔枝，如今北方寻常百姓也能吃到地道鲜美的岭南货。在北方冰冷的春节里，围着火炉吃西瓜、吃椰子的镜头如今已经不新鲜。而现在农村的火炉渐渐少了，取代它的是地暖或者集中供暖。

　　前些年，临近春节，一些朋友开始集中采购年货，有用没用的弄了一大堆。这些年货，将被分别送到不同的亲戚家中。而那些接受者，因为短时间内接受了太多的易腐烂的年货，短时间内吃不了，尤其是遇到气温高的春节，很多都烂掉了。接收的是感情，坏掉的礼品，造成的是浪费。

　　而现在的农村，一般说来，过年不准备太多的年货。除了年三十一起吃饭外，大年初一初二一般的超市、商店都开门，需要什么直接去店面购买，吃个新鲜，用冰箱、冰柜不仅麻烦，冰冻的食物口感也不好。亲朋过年送礼物逐渐被在一起相聚替代，礼物只是一个象征;送什么都不如见面把酒言欢更有价值，天南地北聚一起不容易，举起酒杯，什么都有了。

　　走亲戚是过年的重头戏。走亲戚的交通工具，从步行、自行车、摩托车，再到今天在很多农村普及的小轿车，能让你感觉到城乡差距的日渐缩小，更承载着历史的进步。走在农村，吃住在农家，你会深切的感觉到农村的变化。一觉醒来，或许你已经感觉自己不是客人了。走，到农村过春节去!