醉江南:“蒜你狠”重出江湖何以能“上头条”
作者:醉江南 稿源:时评界 编辑:洪小兵
蒜头价近来一路猛涨。昨天,上海菜市场的销售价格显示,很多摊主已经将蒜头的最高售价提高至12元/斤,突破6年前10元/斤的最高价位。这是时隔6年之后,蒜头价格首次剧涨。(《新闻晨报》4月18日)
“10元钱买不到1斤蒜头”,这应是蒜头的天价了!如此“蒜你狠”令人愕然。 国家统计局发布的数据显示,3月份食品价格上涨7.6%,蔬菜价格上涨35.8%,畜肉类价格上涨16.5%。“蒜你狠”,只是肉菜价格普涨的一个缩影。时隔六年,“蒜你狠”又一次再现江湖,且常见各家媒体的“头条”,关注度之高远大于六年前。此次“蒜你狠”的根源在哪里? 值得思量!
呵呵,时代的发展步伐日新月异,人们的生活也令人瞠目结舌,昔日的“大葱炒鸡蛋”,大葱为主,鸡蛋为辅;今日可能成为“鸡蛋炒大葱”,鸡蛋为主,大葱为辅。“10元能买啥”成为一段时间以来社会的共同追问,也拷问物价部门和一些农产品服务部门,是谁让蒜头的价格如此疯狂?近年来,不管是“豆你玩”,还是“蒜你狠”,无论是“辣翻天”,还是“玉米疯”,接连上演,而这些农产品价格非理性上涨的背后,到底是运费的原因?还是游资作祟?农产品一而再、再而三的出现发疯现象,这已经不是偶然现象,而应成为一个深入研究的课题,不能总是治标不治本。正如曾国藩所说,屡败屡战,屡战屡败。一些农产品屡屡疯狂似乎也有此韧性。
愚以为,“蒜你狠”除了有天气原因外,不能排除炒作的因素。据业内人士介绍,蒜头从地头进入老百姓餐桌上至少要经历“种蒜-小经纪人-大经纪人-运输户-大批发市场-小批发商-市场”等诸多环节,每个环节加价幅度都很大,到了市民手中,价格自然就贵得离谱。虽然并不是人人都喜欢“那颗蒜”,有点冲冲地口味,但为了菜品调味,“蒜头”在全国店家、寻常人家的餐桌上有着无法替代的重要位置。尽管现在目前还不能确定,“蒜你狠”有没有游资在背后兴风作浪,但“蒜你狠”这一异常疯狂现象应引起有关部门足够重视,拿出一个明明白白的答卷,给百姓一个说法,百姓的事情无小事情。
笔至文末,依然需要叩问,“蒜你狠”重现江湖,给百姓“民生”带来小负担,根源又在哪里?是管理部门不作为?还是游资炒作?此中真实原因期待公布,来个水落石出,而不是云里雾里的分析。
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