夏芳菲：谁知盘中餐

　　作者：夏芳菲 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　“国以民为本、民以食为天”。10月16日是世界粮食日。粮食的重要性不言而喻，粮食对于国家的发展、对于人民的幸福生活都有着至关重要的作用。

　　现在在节俭之风盛行的当下，却偶尔会发生一些不和谐的因素。在餐厅，经常看到这种现象：喝不完的饮料，吃不完的食物，一桶又一桶的倒。在社区的垃圾桶里，也会剩菜剩饭的倾倒。节约食物，不浪费，在我看来，这应是一个人最基本的教养。父母从小教育我们说：“碗里不能剩下一粒米饭、吃多少盛多少”，那你知道这句话又出自哪里吗? “谁物盘中餐，粒粒皆辛苦”，那又是什么意思呢?每一粒米都来之不易，我们要珍惜农民的劳动成果。是谁在酷热的夏天种地干活、是谁在寒冷的冬天不畏寒风?是农民。我们有没有想过，如果没有农民，我们现在每天吃什么，能量从哪里来?如果没有农民，我们现在又会怎样?

　　最近，我见过这样的一幕：在某个街上，一位看起来二十出头的男子，刚从超市出来，手里拿着一瓶矿泉水，我亲眼目睹他只喝了一小口，就扔进了垃圾桶。在某个平台上，我也见过这样一个视频：一位中年男子在某自助餐厅吃饭，该男子一个人点了满桌的饭菜，吃了四分之一的时候，就起身离开了。据了解，经过服务员多次询问能不能吃完的时候，该男子都一口咬定说能。但是这种做法，必然不会有好结果，店里有规定，根据剩余食物的相应价格进行赔偿。这不就是所谓的自己找罪受吗。

　　俗话说，静以修身、俭以养德。“德”一字可以理解为品德、道德，告诉我们要勤俭节约来修养自己的道德。“由俭入奢易、由奢入俭难”，我们每个人都应该从点滴做起，做到勤俭节约、不浪费。为了修养我们自己的道德，为了珍惜农民的辛苦。

　　最后，自问，以后我们会节约每一份粮食吗?面对浪费食物的人我们会上前制止吗?答案当然是“是”。节约无小事，节约最光荣。我们要坚决贯彻习总书记指示，“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻,节约为荣的氛围”。节约从你我做起，从现在做起。