鲍安之：星巴克的震惊令人震惊，败絮其中

　　作者：鲍安之 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　一则暗访视频显示，无锡两家星巴克门店存在更改食材保质期标签，继续使用过期食材等问题，当天，星巴克中国官方微博发布致歉声明，称已关闭涉事门店，并且对食品安全问题坚决采取零容忍的态度。(12.13来源：人民资讯)

　　“金标准”难道就只是说说而已吗?说起星巴克，老年人也许不熟知它为何物，但对于讲究情调、追求时尚的年轻人来说就是“小资”的代名词。惬意地坐在星巴克里一边品着咖啡,一边看着街边的美女帅哥,可谓着实“小资”的很!在中国,星巴克瞄准的是一群注重享受、休闲、富有小资情调的城市白领。一杯咖啡几十块，实在是不算便宜。从而对外一直宣传、强调的也都是高端化、高标准化和数字化。此严格的食品“金标准”被其公司奉为未来的三大创新动力。

　　在星巴克所谓的“金标准”下，一些门店触碰了食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出;上司主管、老员工“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。如此“金标准”难道就只是说说而已吗?

　　是该给外国品牌立个规矩了。星巴克是一家全球连锁高端咖啡品牌，新闻一出星巴克店内有大量糕点“开封不过夜”的承诺失信于大众，“金标准”食品要求的印象已荡然无存。星巴克在大中城市的如鹤立鸡群，总是能成为全城最显眼的门店。星巴克始终也以行业高标准自诩，如此顶着“高端”“高瞩目”的耀眼光环，却一样犯着低级的错误，着实令人不快和作呕。虽是发现的个别门店，难以全面表述整个品牌，但这些门店的员工做法严重缺乏职业道德和对消费者健康的起码敬畏。

　　现在时代越来越进步，而我们的企业行业也在发生着很大的变化，而且现在市场上的竞争也越演越烈，要让那些外国品牌知道“外来和尚好念经”的时代早已一去不复返了;中国人不像以前那么好糊弄了;中国人的钱再也不像以前那么好赚了。

　　也借此警告其他外国品牌，是时候给这些赚中国人钱的“黑心”品牌立个规矩了。如此乱象不堪的品控体系和低级的管理体制恐难再留住消费者，只有在道德和价值观上给自身立起一套“规矩”和“底线”方能走得长远!