丁家发：“外卖封口用订书钉”该改改了

　　作者：丁家发 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　“我儿子的手被外卖包装袋上的订书钉划了长长的一道口子。”北京市民王女士反映，现在出门聚餐的人少了，点外卖的人多了，她发现大量外卖包装袋都在使用订书钉密封袋口。外卖包装袋撕开以后，订书钉也张开了，伸进袋子的手一不小心就会被划伤。因此很多人呼吁：外卖包装袋能否别再用订书钉密封?(11月14日《北京日报》)

　　现实生活中，不少商家为了快捷打包外卖，使用订书钉密封袋口。一个外卖包装的封口，通常被打上两三个订书钉，密封倒是挺严实的，但餐品配送到消费者手里麻烦就来了。当袋子被撕开的时候，密封袋口的订书钉不再是咬合状态，而是被扯成了一个“冂”字形，订书钉锋利的尖，全都朝向包装袋的内部，而消费者伸手进取拿餐品，就很容易被划伤。笔者认为，外卖如此封口方式，虽然比较快捷，但却存在一定的安全隐患，也不符合相关规范，该改改了。

　　有商家表示，外卖封口用订书钉，是按照《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》的要求。这显然是推诿之词，因为规范中根本就没提到订书钉。今年4月1日，《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施，其中外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋的要求备受关注。这种推行“食安封签”的要求，有助于提升外送食品安全卫生，保障外卖食品能够完好无损地配送到消费者手中。而商家为了快捷封口，使用订书钉密封外卖的包装袋口，无疑是方便了自己，把安全隐患却留给了消费者。在拆封时稍不小心，就有可能“中招”被划伤。

　　其实，现在很多外卖包装袋袋口，都自带双面胶的“食安封签”封条，能够粘得很牢固，可以不用再打订书钉。而商家之所以“多此一举”，或许就是没有认真地贴封条，不打订书钉的话，封口很容易在配送过程中被撑开，或封条被破坏。殊不知，打订书钉的“多此一举”，除了容易造成消费者被划伤的意外伤害外，还增加了拆外卖包装袋的难度。有的就连塑料袋口系的扣上，都打了订书钉，袋子勾着订书钉解不开，一扯就撕烂，好好的塑料袋，也失去了重复利用的价值，造成了资源浪费。可见，此现象也折射出商家缺乏必要的服务安全意识，没有真正从消费者的角度来考虑安全问题。

　　笔者认为，安全无小事，使用订书钉这样易伤人的密封方法，明显不符合安全管理规范的要求，是该改改了。一方面，为了保护广大消费者的安全，应当采取强制性的措施，禁止商家再使用订书钉封口外卖的包装，如果商家置若罔闻，依然图方便使用订书钉封口，一旦发生伤人意外事件，则由商家承担相应的赔偿责任;另一方面，商家也要增强服务安全意识，从消费者的合法利益和安全出发，在认真落实好“食安封签”的同时，也要摒弃类似订书钉封口等存在安全隐患的做法。

　　此外，消费者在拆封外卖包装封口，特别是有订书钉等尖锐物件时，一定要小心谨慎拿取餐品，以避免受到不必要的意外伤害。