“营养含量打‘?’配料‘保密’”的噱头别玩

　　作者：周志宏 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　11月初，家住湖南长沙的欧女士看到有视频平台不少人在推广名称为牛油果干酪巧心欧包的产品，一激动就下单了。欧女士给记者发来的照片显示，这款牛油果干酪巧心欧包面包外包装上，正面印着“尝鲜·非卖品”的字样。在其背面的营养成分表中，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠等含量全部为“?”，无具体数值。配料一栏赫然印着“保密”两个字。(上观新闻11月14日)

　　“营养含量打‘?’配料‘保密’”，这商家玩的什么噱头?欧女士说，因为看到的时候很惊讶，所以拍摄了视频发在了社交平台上。仅仅是欧女士“很惊讶”么?恐怕得知甚至亲眼所见这一“奇葩”现象，无不感到“很惊讶”。

　　14日上午，极目新闻记者进入欧女士所购买欧包的网店“卡卡业旗舰店”，并未发现这款牛油果产品在售。该账号直播记录从今年8月16日起，一直到11月11日。相关信息显示其店铺已经持续经营196天。当天，记者拨通了这家企业包装上的售后电话。公司客服告诉记者，牛油果产品属于非卖品，目前属于试吃的阶段，所以没有标明营养成分和配料。但是，产品经过了检测，合法合规，可以放心食用。这位客服还称，公司会根据大家试吃的反馈进行改进，正式上架之后，会详细标注。对于网友反映的涉嫌违规的问题，该工作人员称会根据相关情况作出改进。

　　果真是这样么?试吃食品就可以“营养含量打‘?’，配料‘保密’”?你说“经过了检测，合法合规，可以放心食用”，让消费者如何“信得过”?退一步说，如果真的是“经过了检测，合法合规，可以放心食用”，为什么“营养含量打‘?’，配料‘保密’”?消费者的“知情权”呢?

　　有法律界人士表示，该公司行为已经涉嫌违反《食品安全法》。如果该食品是试吃需要改进的食品，应该进行明确告知，并走相关程序征求意见;另外，根据《食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签当标明包括名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，以及保质期、产品标准代号等信息。

　　此外，根据《零售商促销行为管理办法》第十二条规定，零售商开展促销活动，不得降低促销商品(包括有奖销售的奖品、赠品)的质量和售后服务水平，不得将质量不合格的物品作为奖品、赠品。试吃的非卖品，也是赠品的范畴，跟其它食品一样，需遵守该办法。

　　由此看来，涉事公司及所有生产企业不能目无法纪，“营养含量打‘?’、配料‘保密’”之类的噱头别玩。应该“循规蹈矩”、守法经营，诚信对待消费者，而绝不应该耍小聪明、置消费者的合法权益于不顾，否则，只能会“弄巧成拙”、聪明反被聪明误;相关职能主管部门应该加大市场监管力度，对一些商家存在的不法行为要及时发现、依法查处，并敦促整改，否则，应予以重罚。就“营养含量打‘?’、配料‘保密’”这件事而言，属地监管部门不能惯着，更不能“和稀泥”，应该尽快给消费者一个“说法”;给市场、给社会一个“交代”。